Крашеные яйца

Для крашения яиц можно приобрести готовые красители в магазине, сейчас их продают на каждом шагу. Но лучше всего обойтись без «лишней химии», а использовать натуральные красители, которые не вредны для здоровья.

Общие рекомендации: Отварить яйца. Приготовить отвар в небольшом количестве воды. Готовый отвер процедить. Положить в него яйца на несколько часов. Затем их обсушить, разложив их на бумажном полотенце. Для того, чтобы яйца блестели, их нужно смазать растительным маслом.

Приготовление отваров для крашения

Бордовые яйца

1 вариант: Положить луковую шелуху в воду и прокипятить в течение 30 минут.

2 вариант: Свеклу порезать кубиками, сварить в течение 15 минут в небольшом количестве воды. Достать свеклу, её можно будет использовать для приготовления салата.

Синие яйца

Порезать красную капусту, залить водой и отварить.

Желтые яйца

1 вариант: Взять две чайные ложки с горкой куркумы на 2/3 стакана воды, залить кипятком и размешать.
2 вариант: Приготовить отвар из листьев молодой берёзы. Настоять 30 мин. Опустить яйца в раствор, после прокипятить в течение 10 мин.

Зеленые яйца

Сначала покрасить яйца куркумой, а потом опустить в отвар из красной капусты. Смешение синего и желтого цвета даст зеленый.

Бежевые яйца

Положить 4 столовые ложки молотого кофе в воду и вскипятить.

Мраморные яйца

Обернуть вареные яйца в луковую шелуху, сверху обмотать хлопчатобумажной тканью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *